niedziela, 1 grudnia 2013

KREM OWSIANO – JAGLANY O SMAKU SZARLOTKI

A oto menu śniadaniowe dla wielbicieli słodkości, chociaż sam krem owsiano- jaglany podany w formie deseru nie jest zbyt słodki. Składniki na krem można ugotować wieczorem, a rano tylko zblendować z ricottą i udekorować.

Krem jest sycący za sprawą kaszy jaglanej i płatków owsianych oraz wyśmienity bo o smaku szarlotki. Smak szarlotki krem zawdzięcza jabłkom, cynamonowi i imbirowi. Finezji kremowi dodaje jego dekoracja- nuta czekolady i pomarańczy, uważam, że doskonale podbija ten szarlotkowy smak.

Dopełnieniem tego pysznego i zdrowego śniadania jest filiżanka zielonej herbaty i oczywiście jedna z pięciu porcji warzyw lub owoców, które powinniśmy spożywać w ciągu dnia - w postaci szklanki soku 100 % Tymbark czerwony grejpfrut.

Takie śniadanie zdrowe i sycące śniadanie daje mi dużo energii i wprawia w dobre samopoczucie na resztę dnia :) .
Z podanych przeze mnie składników wychodzi 4 porcje kremu.



PRZEPIS

SKŁADNIKI:

- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 3 łyżeczki oleju kokosowego
- 2 jabłka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/4 łyżeczki imbiru
- 1 i 1/2 łyżki cukru brązowego
- 2 łyżki sera ricotta

Dodatkowo (na 1 porcje):
- 2 kostki gorzkiej czekolady
- 1 plaster pomarańczy
- 1 biszkopt
- filiżanka zielonej herbaty
- szklanka soku 100% czerwony grejpfrut

PRZYGOTOWANIE:

- Płatki owsiane i kaszę jaglaną zmielić w młynku do kawy.

- Jabłka umyć, obrać, pokroić i poddusić na oleju kokosowym pod przykryciem ok. 7 minut.

- Wsypać kaszę, płatki, wlać mleko, dodać przyprawy i gotować ok. 12 minut, często mieszając.

- Wyłączyć palnik, zostawić pod przykryciem 10 minut, następnie zdjąć pokrywkę i ostudzić.

- Do ostudzonej masy dodać ser ricotta i zblendować.

- Podawać w pucharkach, przed podaniem udekorować plastrem pomarańczy, startą czekoladą, biszkoptem. Do takiego śniadania pasuje filiżanka zielonej herbaty oraz szklanka owocowego soku 100%.
Smacznego !






Post bierze udział w konkursie:

4 komentarze:

  1. jakie tu pyszności u Ciebie...będę częstym gościem ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się, że narobiłam apetytu :) zapraszam serdecznie, pozdrawiam :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...