wtorek, 9 kwietnia 2013

GRANOLA NA ŚNIADANIE I DO DESERÓW

Jest to bardzo smaczna granola nieco zainspirowana granolą Nigelli Lawson (m.in. obecność jabłkowego musu, które sprawia że granola nie jest za sucha). Bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu i wychodzi jej sporo. :)

Granola doskonale nadaje się na szybkie śniadania- jogurt naturalny i kilka łyżek granoli. Świetna także do warstwowych deserów- takich bardziej kalorycznych z musem lub bitą śmietaną i takich mniej kalorycznych bo z jogurtem naturalnym np. ŚNIADANIOWY DESER Z GRANOLĄ. Granola doskonale komponuje się z różnymi owocami, a sama w sobie jest pyszna, chrupiąca i nie można się od niej oderwać. :)




PRZEPIS

SKŁADNIKI :

- 120 g słonecznika
- 80 g sezamu jasnego
- mus jabłkowy z dwóch średnich jabłek
- 500 g płatków owsianych
- 100 g grubych wiórków kokosowych
- 150 g płatków migdałowych
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki jasnego brązowego cukru
- 1 łyżeczka soli
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 250 g chipsów bananowych

PRZYGOTOWANIE:

- Na suchej patelni podprażyć nasiona słonecznika i sezamu.

- Nastawić piekarnik na 170 stopni C aby się nagrzał.

- Jabłka umyć, obrać, wyciąć gniazda nasienne i zrobić mus- zblendować lub zetrzeć na drobnej tarce.

- Do dużej miski wsypać i wlać wszystkie składniki łącznie z podprażonymi nasionami i musem oprócz chipsów bananowych. Dobrze wymieszać.

- Całość rozdzielić na dwie części i umieścić na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia, równomiernie rozłożyć na całej powierzchni blach.

- Piec góra- dół w temperaturze 170 stopni C przez 50 minut najpierw jedną blachę, potem drugą blachę. W trakcie pieczenia kilka razy przemieszać.

- Po wystudzeniu całość pomieszać z pokruszonymi chipsami bananowymi.

- Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego !





8 komentarzy:

  1. Też robię granolę z musem jabłkowym, a nie wiedziałam nawet, że coś takiego można znaleźć u Nigelii :) Teraz już nie wyobrażam sobie śniadań i deserów bez tych chrupiących płatków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. kto raz spróbuje to wie, że granola jest pyszna :)

      Usuń
  2. jak patrze na ten słój z tymi pysznościami od razu widzę w głowie co można by z tego upichcić:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajna granola. Też już muszę uzupełnić swoje zapasy :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) i ja niedługo swoją granolę wyjem :)

      Usuń
  4. A może zapiekana owsianka żurawinowa? Równiez pysznie i zdrowo - zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A bardzo chętnie :) niedawno miałam nawet robić zapiekaną owsiankę i chyba zrobię niedługo :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...